Haruľa

Recept pre 4 osoby :

  • 1 kg zemiakov
  • 8 strúčikov cesnaku
  • 2 kopcovité lyžice hladkej múky
  • 2 vajcia
  • 1 lyžicu majoránky
  • soľ
  • korenie
  • domácu masť

      Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na strúhadle. Pridáme koreniny, vajcia, pretlačený cesnak a premiešame. Ďalej pridáme múku a dobre premiešame, ak sú zemiaky moc vodnaté prdajte ešte múku podľa potreby. V panvici rozpustíme domácu masť, naberačkou naberieme zmes a v panvici vytvarujeme placky, ktoré opečieme z obidvoch strán.

Štítky:

| |