Suroviny na 4 porcie
- 800 g kuracej pečienky
- 250 g masla
- 1 ks. strednej cibule
- 1 PL mletej červenej papriky
- 1 dcl suchého červeného vína
- 1 ks. čili papričky
- ½ čajovej lyžičky kurkumi
- soľ
Na väčšej panvicu rozpustíme maslo v ktorom spražíme do sklovitá na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané pečienky, miešame kým sa pečienky neuzavrú. Spolu s pečienkou pridáme cca 4 ks. kuracej pečienky, ktoré sme nožom rozsekali na kašu.
Potom pridáme čili, červenú papriku, kurkumu, víno a dusíme.
Na tanieri posolíme podľa chuti.
Podávame s ryžou alebo pečenými zemiakmi.