Med dodáva energiu vo forme jednoduchých sacharidov. Avšak nesmierne liečivých, čo potvrdili už aj mnohé výskumné štúdie. Pravidelné užívanie medu je úžasnou prevenciou pred rôznymi chorobami.
Sladkou a prirodzenou cestou posilňuje obranyschopnosť organizmu, má priaznivý vplyv na funkciu vnútorných orgánov a dokáže očistiť telo od voľných radikálov. Med obsahuje veľké množstvo látok, ktoré sú pre organizmus nevyhnutné.
Ak by sme si dali za lyžičku denne, určite by nám to pomohlo predchádzať v zimnom období angínam, zápalom priedušiek, zápalom dýchacích ciest, kašľu, nádche či nachladnutiu.
Podstata spočíva v tom, že med pôsobí proti rozmnožovaniu mikroorganizmov, pretože ich ničí už v ich počiatku. V mede nájdeme jednoduché druhy cukrov, čiže fruktózu, glukózu a sacharózu.
Jednoduché cukry dokáže telo dobre spracovať a zabezpečujú aj rýchly prísun energie. Med obsahuje tiež bielkoviny, je bohatý na najrôznejšie vitamíny, najmä A, B, C, D, E, K, minerály ako vápnik, fosfor, sodík, draslík, horčík, železo, kremík a ďalšie. V mede je tiež peľ, aminokyseliny, éterické oleje a materská kašička. Má priaznivé účinky na zdravie, niekedy sa medu hovorí aj „elixír dlhovekosti“ alebo „elixír zdravia“.
Med patrí spolu s cesnakom k najúčinnejším prírodným antibiotikám. Je preslávený predovšetkým tým, že vie zničiť baktérie. V minulosti, keď antibiotiká ešte neexistovali, sa med považoval doslova za liek a nechýbal v žiadnej domácnosti, v žiadnom recepte starých a prastarých mám. Môžeme ho užívať pri problémoch s dýchacími cestami samotný alebo s čajom, citrónom, cibuľou, ohriatym mliekom či cesnakom. Med naozaj dokáže zlikvidovať mikroorganizmy bez vedľajších účinkov na organizmus, ako to býva v prípade antibiotík.
Med pôsobí antibioticky a antisepticky aj pri vonkajšom použití. Pomáha pri zle sa hojacich ranách, pri vredoch, podporuje hojenie popálenín, omrzlín , regeneračne pôsobí aj na suché pery a kožu na celom tele.
Med pomáha aj pri problémoch so spaním, tlmí stres, napätie, depresie, migrénu, pozitívne ovplyvňuje náladu, je vhodným doplnkom pri rekonvalescencii, podporuje hojenie žalúdočných vredov, uľahčuje trávenie, je údajne i prevenciou proti rakovine, znižuje hypertenziu, rozširuje cievy, podporuje funkciu srdca, má priaznivý vplyv na pečeň, pomáha pri zápaloch žlčníka.
Pozor na pančovaný med. Najkvalitnejší med je ten, ktorý po čase kryštalizuje!!!!!
Med nedávajte do vriacej tekutiny, pretože tým sa liečivé látky zničia. Teplota čaju či mlieka by mala byť maximálne 50° C.