Paradajkový šalát s mozzarellou

  • 2 hrudky syra mozzarella
  • 250 g sherry paradajok
  • 1 sáčok olív
  • 2 PL olivového oleja,
  • sol
  • biele korenia

 

      Mozzarellu nakrájame na plátky, paradajky prekrojíme na polovicu, pridáme celé olivy, osolíme,  /ak sú olivy dosť slané tak nemusíme/, okoreníme a pokvapkáme olivovým  olejom, premiešame podávame s celozrnným pečivom alebo mini bagetkami.

 

                                                                                                                   autorka : Adrika